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家禽屠宰脱毛机操作方法
发布时间:2017-08-28   点击次数:531次
   家禽屠宰脱毛机操作方法
  家禽屠宰脱毛机用于鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等宰杀后自动脱毛。适合家禽加工专业户、作坊、饭店和工厂食堂使用。一般家禽屠宰脱毛机每分钟可加工1~2公斤的鸡(鸭)3只,每千瓦时电可加工180~200只鸡(鸭),脱下的羽毛完整无损,晒干后可以出售,增加收入。
  家禽屠宰脱毛机操作方法:
  1、开箱后先检查一下各个部位,如在运输途中造成螺丝松动、要重新加固,用手转动一下底盘,看是否灵活,否则要调节一下转动皮带。
  2、放机器的位置确定以后,在机器边的板壁上装一个闸刀开关或者拉线开关。
  3、鸡鸭宰杀时,刀口尽可能杀小些,宰杀后先将鸡鸭放在温水中(30度左右)浸一下,使全身羽毛温透,zui好在温水中放一些食盐,以避免煺毛时表皮破损。
  4、将浸温的鸡鸭放在75度左右的热水中烫,并用木棒搅动一下,使其全身烫的均匀。
  5、将烫好的鸡鸭放入机器内,一次投放1-5只都可6、打上闸刀开关,机器启动、一边运转,一边在家禽身上加水,zui好是热水,煺下的羽毛、污物随着水流一起出,水可循环利用,一分钟就煺尽羽毛,除净全身表皮污垢。
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